12月6日，由学校参与承办的重庆市首届高校食品安全与营养健康高质量发展大会在北碚召开。重庆市政协副主席杜惠平、北碚区政协主席董伦出席活动并致辞。校党委书记张卫国应邀讲话。副校长韩旭东及后勤集团相关负责人参加会议。
大会以“共谋高校食品安全与营养健康高质量发展路径，书写健康中国战略重庆高校新篇章”为主题，旨在汇聚多方力量，共同推动重庆高校食品安全与营养健康工作迈上新台阶。
张卫国在会上介绍了学校食品安全工作成效及特色。学校食品安全与营养健康工作坚持以习近平总书记关于食品安全的重要讲话和指示批示精神为指引，从筑牢食品安全防线、技术创新赋能食品安全监管、强化营养健康教育等方面入手，不断提升师生个人健康责任意识，提高校园食品安全工作效能。
中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会副主任委员、首都医科大学公共卫生学院李星明教授作题为《引导“健康”消费理念，低钠膳食助力“健康中国”高校“三减”目标》专题报告。学校后勤集团总经理董乃斌作题为《安全、营养两手抓，保障服务践初心》的案例分享。嘉宾围绕“高校食品安全治理能力、治理体系现代化建设”主题进行了对话交流。
大会由重庆市食品药品安全委员会办公室指导，重庆市教育委员会、重庆市市场监督管理局、重庆市卫生健康委员会、中国民主同盟重庆市委员会、中国民主促进会重庆市委员会、政协重庆市北碚区委员会等主办，西南大学、中盐西南公司、食品安全报社重庆记者站等单位承办。来自全市70多所高校的150余名后勤管理人员参加会议。